Características e detalhes

• Velocidade de aquecimento rápida: operando em alta potência de 1500 W, o tubo de aquecimento interno em forma de M e o aquecimento em banho-maria garantem aquecimento rápido sem que o chocolate grude no fundo. O chocolate é aquecido uniformemente, resultando em melhor fluidez da mistura e molhos mais suaves. A linha de nível máximo de água na parede interna da panela evita o transbordamento de água, enquanto a linha de nível mínimo de água evita a queima a seco, estendendo assim a vida útil da máquina de temperagem de chocolate.
• Corpo em aço inoxidável 304: todo o corpo da máquina elétrica comercial de alimentos é feito de aço inoxidável 304 de alta resistência, equipado com potes removíveis e uma tampa contra poeira limpa e higiênica, proporcionando excelente isolamento e desempenho de preservação de calor.
• Controle de temperatura preciso: a temperatura pode ser ajustada manualmente dentro da faixa de 86℉-185℉ (aproximadamente 30℃-85℃), garantindo um controle de temperatura mais preciso. Este aquecedor elétrico comercial de alimentos pode atender às suas diferentes necessidades de aquecimento e derreter vários tipos de blocos de chocolate com alta eficiência, permitindo derretimento e uso imediatos.
• 2 Cilindros de Grande Capacidade: Esta panela de derretimento de chocolate de aço inoxidável inclui 2 cilindros independentes. Você pode usar um para derreter chocolate e o outro para derreter leite ou creme, o que ajuda a melhorar a eficiência tanto no trabalho quanto na vida diária. Cada panela tem capacidade para 3,75 qt, servindo um grande número de pessoas simultaneamente.
• Uso Versátil: Este derretedor de chocolate aquecido profissional é adequado para aquecer e derreter blocos de chocolate, blocos de manteiga, creme, leite e muito mais. É adequado para várias ocasiões, como reuniões familiares, restaurantes de hotéis e padarias.

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Sobre este item

Especificação do produto

Número do modelo do item

CS-4-US

Voltagem

AC110V~120V 60Hz

Potência

1500W

Número de Cilindros

2

Capacidade

2 x 3,3 L / 2 x 3,75 qt

Faixa de ajuste de temperatura

30℃-85℃ / 86℉-185℉

Peso do produto

6,5 kg / 14,33 lbs

Dimensões do produto

490 x 362 x 176 mm / 19,1 x 14,1 x 6,9 polegadas

Descrição

Derretedor de chocolate de cilindro duplo

Este derretedor de chocolate utiliza o calor gerado pela temperatura da água, que é transferido para o chocolate através do cilindro, permitindo que o chocolate seja aquecido gradualmente e derreta suavemente, resultando em um chocolate rico e fluido.

Esta máquina de derreter chocolate é à prova de ferrugem, resistente à corrosão, esteticamente agradável e durável. Ela possui potes removíveis, acompanhados de uma capa de poeira limpa e higiênica, proporcionando excelente desempenho de isolamento e preservação de calor.

A temperatura pode ser ajustada manualmente dentro da faixa de 86℉-185℉ (aproximadamente 30℃-85℃), tornando a operação simples e garantindo um controle preciso da temperatura.

O interior desta panela de derretimento de chocolate consiste em um tubo de aquecimento em forma de U e aquecimento em banho-maria, evitando que o chocolate grude no fundo. Ele garante aquecimento uniforme do chocolate, melhor fluidez da mistura e molhos mais suaves.

Este fondue de chocolate é especialmente adequado para aquecer e derreter blocos de chocolate, blocos de manteiga, creme, leite e muito mais. É aplicável a várias ocasiões, como reuniões familiares, restaurantes de hotéis e padarias.

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