Dvouválcový tavič čokolády
Tento tavič čokolády využívá teplo generované teplotou vody, které se přenáší na čokoládu přes válec, což umožňuje postupné zahřívání čokolády a plynulé rozpouštění, výsledkem je bohatá a tekoucí čokoláda.
Tento stroj na tavení čokolády je odolný proti korozi, korozi, esteticky příjemný a odolný. Je vybaven odnímatelnými hrnci spolu s čistým a hygienickým krytem proti prachu, který poskytuje vynikající izolaci a tepelnou ochranu.
Teplotu lze ručně nastavit v rozsahu 86℉-185℉ (přibližně 30℃-85℃), což usnadňuje provoz a zajišťuje přesné ovládání teploty.
Vnitřek této nádoby na tavení čokolády se skládá z topné trubice ve tvaru U a ohřevu ve vodní lázni, což zabraňuje přichycení čokolády ke dnu. Zajistí rovnoměrný ohřev čokolády, lepší tekutost směsi a jemnější omáčky.
Toto čokoládové fondue je zvláště vhodné pro zahřívání a rozpouštění čokoládových bloků, bloků másla, smetany, mléka a dalších. Je použitelný pro různé příležitosti, jako jsou rodinná setkání, hotelové restaurace a pekárny.